Hamburger Ekmeği
Evde hamburger yapmayan kaldı mı? Kalmasın diye yumuşacık bir hamburger ekmeği tarifi de ben veriyorum. Madem evde yapıcaz ekmeğini de biz yapalım di
[...]
Siyez Unlu Poğaça
Canım tam olarak siyez unlu poğaça çekti dün. Birkaç tarif baktım, sizler de önerdiniz saolun. Sonuçta en basit malzemeli bir hamur çıktı ortaya.
[...]
Ramazan Pidesi
Ne yalan söyleyim benim için biraz sendromlu bir pazartesi oldu. Yine de 2 hafta öyle bir dinlendim ki pek hissetmiyorum diyebilirim. Ramazanın ilk
[...]
Panmarino Ekmeği
Uzun zamandır yaptığım, çok sevdiğim bir ekmek. Panmarino; patatesli, biberiyeli bir İtalyan ekmeği. Önce bir önmaya yapıyoruz. bu mayayı 3 gün buzdolabında, 3
[...]
Muzlu, Çikolata Parçalı Şekersiz Kek
Son zamanlarda bir şeye heves edip bi anlığına heyecanlanmamla geri eski moduma dönmem arasında geçen süre 10 dk. Belirsiz, zor zamanlar. En ilgisiz
[...]
Limonata Kek
Yumuşacık, limonata tadında bir limonlu kek yaptım. Tarif Paris’teki çok eski bir pastaneden “A La Mere De Famille”. Kitabını geçtiğimiz günlerde edindim. Bolca
[...]
Kakaolu Melodi Kurabiyeleri
Dorie’s Cookies kitabı kargoyla ilk geldiğinde amazondan sahte kitap gönderdiler sanmıştım. Fotoğraflarının tarzı biraz farklı. Bana pek çekici gelmiyor, yani fotoğraflarına baksanız hiçbirini
[...]
Tost Ekmeği
Çok besleyici bir o kadar da lezzetli bir ekmek tarifi yazıyorum uzuun bir aradan sonra. Evde ekmek yaptığımız bu günlerde hamurun rahatlığı ve
[...]
Tarçınlı Çörek (Cinnamon Rolls)
Tarçınlı çörekler, biri beni durdurmazsa bütün tepsiyi yiyebileceğim nitelikte. Bir kere tarçınlı! Yumuşacık bir çörek. Tavsiyem yaptığınız gün tüketmeniz. Malzemeler: 1 su bardağı
[...]