Tulum Peynirli & Dereotlu Scone
Merhaba! Uzun zamandır blogumu güncellemediğimi fark ettim ve sizlere haftasonlarınızı güzelleştirecek kolay hazırlanan bir scone tarifi vereyim dedim. Aslında geçen hafta yazacaktım fırsat
[...]
KategoriEkmek & Hamurişi
Challah Ekmeği
Aklımı başımdan alan lezzetiyle gerçekten YUMUŞACIK bir ekmek tarifi var bugün. Şimdi, ben bir şeyi sevince çok aşırı sevebilirim, ona tatlı anlamlar yükleyip
[...]
Kutlama Ekmeği
Çeşitli ülkelerin, dinlerin özel günlerinde hazırladıkları birbirinden farklı kutlama ekmekleri var. Bu ekmek de diğer kutlama ekmekleri gibi içerik açısından zengin; tereyağlı, sütlü,
[...]
Kuru Meyveli, Ballı Scone
Genellikle tatlı olarak hazırlanan, üçgen şeklinde kesilip kısa sürede pişirilen minik İngiliz ekmeklerinin tarifi var bugün.Mayasız hazırlanıyor, kabartma tozu içeriyor. Genellikle çok tatlı
[...]
Lavash Krakerler
Kökleri Orta Asya’dan, ama dünyanın her yerinde türevlerine rastlayabilirsiniz. Her ülke kendine özgü yapıyor. Ortak özellikleri yassı, düz ekmekler olmaları. Kitapta şöyle diyor
[...]
Çekirdekli, Tam Buğday Unlu Ekmek
Yazmayalı neredeyse 2 ay olmuş. Yoğun iş temposundan sonra güzel bir tatile gittik, peşinden de biriken tariflerimden birazını yazayım istedim. Malum kafam boşaldı,
[...]
Zeytinli Açma
Böyle yumuşacık, pofuduk mu pofuduk… Fırında kabarırlarken bir hamurişi delisi olarak kendimden geçiyorum. Pastanelerde yağ içinde olur açmalar. İyi hoş da ne yağı kullanıldığı bilmediğim yerlerden
[...]
Pizza Tarzında Foccacia
Ne kadar oldu yazmayalı. Biraz dağıldım evet. Birazcık 🙂 3 hafta kadar. Şimdi, o zamanlar instagramdan paylaştığım foccacia tarifini vermek için burdayım. Foccacia
[...]