Bu aralar brownie ve türevlerine takmış bulunuyorum. Dönem dönem geliyor böyle, bir ara da aralıksız cheesecake pişiriyordum… Kitabımı karıştırırken “brownie’den hallice” gibi bir
[...]
Bu tuzlu, mahlepli simitçikler, kolay hazırlanıyor, hızlı pişiyor ve hazır alınmışçasına lezzetli. MSA’da yaptığımız bu kurabiyeler, eğer denerseniz , favori tuzlu atıştırmalığınız olabilir. İstediğiniz
[...]
Biscotti yapmak herhangi bir kurabiyeyi yapmaktan daha zor veya uğraştırıcı değil. Biscotti 18. yüzyılda İtalya, Toscana’da ortaya çıkmış. O zamanlar şaraba batırılarak yenirmiş.
[...]
Bir gün tariflerimi toplayacağım bir blog hazırlarsam ilk tarifin bu olmasını istiyordum hep. Çünkü istinasız herkesin sevdiği bir kurabiye bu. Ben geçen sene
[...]